| Yeterlilik | 13UY0182 AŞÇI SEVİYE 4 (Rev 1) |
|---|
| Sınav Kodu | 1363124 |
|---|
| Sınav Türü | Kağıt Üzerinde Yapılan (Optik Okuyucusuz) |
|---|
| Sınav Yeri | GTO Gastronomi Akademisi Gaziantep |
|---|
| Sınav Tarihi | 02 Aralık 2023 Cumartesi 09:00 |
|---|
| Aday Kotası | 10 |
|---|
| Yeterlilik Birimleri | - A1 İş Sağlığı ve Güvenliği ile Çevre Koruma
- A2 İş Organizasyonu ve Mesleki Gelişim
- A3 Hijyen, Gıda Güvenliği ve Kalite
- A4 Temel Malzemeler
- A5 Çorba Hazırlama
- A6 Sos, Meze, Salata Hazırlama ve Yumurta Pişirme
- A7 Et ve Su Ürünü Yemekleri Hazırlama
- A8 Sebze, Kuru Baklagil Yemekleri ve Sebze Garnitürleri Hazırlama
- A9 Hamur İşleri, Pilav ve Makarna Çeşitlerini Hazırlama
- A10 Temel Tatlıları Hazırlama
|
|---|
Sınav Takvimine Geri Dön
İşlem yapılıyor... Lütfen bekleyiniz
